El triatlón desde cero: La Alimentación
Si ustedes piensan que entrenar triatlón es matarse toda la semana corriendo, nadando y andando en bicicleta, están absolutamente en lo correcto. Es así. Pero si ustedes creen que eso implica poder meterse calorías ilimitadas, no pueden estar más equivocados. Y es que si no mantenemos una alimentación saludable y que nos llene de energía “buena” sería imposible poder realizar las extenuantes rutinas semanales a las que estamos sometidos.
El año pasado, tuve una carrera de ciclismo en el sur de Chile, me fue bien, la adrenalina que me produjo “pistear”, me llevó a pasar mis límites, incluso cuando mi ciclo computador no paraba de chirrear porque estaba totalmente pasado de revoluciones. Tenía energía de sobra para seguir y así lo hice, a pesar de que uno de los que iba conmigo en el pelotón me decía que estaba próximo a un infarto y que no quería ser testigo de eso.
Bueno, el cuento es que esa semana me alimenté como los dioses, los carbohidratos me salían por las orejas y se notó (todo esto sin haber pisado nunca la consulta de un nutricionista). A la semana de haber participado de esa carrera, volví a mis entrenamientos y no pude andar ni 30 km, me sentía débil y extremadamente cansado, las semanas pasaban y la sensación seguía siendo la misma, hasta que un compañero de equipo y mi entrenador me hicieron la pregunta del millón: ¿Te estás alimentando bien? Creo que mi respuesta fue: “No tengo idea”.
El tema de la alimentación en pruebas deportivas de larga distancia es tan importante como mantener una buena rutina de entrenamiento, comer los carbohidratos necesarios, las proteínas, eliminar lo más que puedas el azúcar, etc., es fundamental para que podamos desarrollar nuestro deporte como corresponde.
Como se imaginarán, yo no entiendo nada de nutrición y, por suerte, me di cuenta a tiempo y antes de iniciar mis entrenamientos. Gracias a Trichile, encontré a una tremenda nutricionista, la que recomiendo 100%. Se trata de Pilar Caviedes, quién me tiene con una muy buena dieta que me ayuda a soportar los duros entrenamientos semanales y ha sido fundamental en el proceso. He estado un poco flojo con ir a verla, seguro me va a tirar las orejas cuando lea esto.
Tampoco les quiero mentir, las tentaciones están por todas partes y obviamente he caído más de una vez en ellas y es obvio, porque no soy un robot y soy muy tentado con las cosas ricas, sobre todo cuando están algo prohibidas. Llámese azúcares (en todas sus formas), comida chatarra, etc.
Y así las cosas, hoy sigo más motivado que nunca con mis entrenamientos, he progresado muchísimo en la natación, sigo sufriendo con el trote, arriba de la bicicleta me siento cómodo y aunque no lo crean mi tipo de alimentación nueva me gusta, me siento muy bien y cuando me salgo me da lata, pero es ahí cuando digo: “filo, en el próximo entreno voy a tratar de hacerlo mejor, para quemar esas calorías extras”. Es algo así como tratar de mantener un equilibrio.
Mi consejo de esta semana es que si decides iniciarte en este deporte, antes de partir, corre a un nutricionista, ellos te armarán una dieta equilibrada que te ayudará a mantener los duros entrenos, sobre todo al principio. Además, no olvides hacerte un chequeo médico completo, para que este todo “tiqui-taca” con tu cuerpo y poder practicar sin problemas.
Continuará…
por Arturo Bertoglio V.
Lunes 16 de julio de 2017
