Fran Hernández y el triatlón en la vida de una nutricionista
Francisca Hernández es nutricionista deportiva y triatleta, pasiones que llegaron casi juntas a su vida y que le han significado un nuevo mundo como profesional y persona, conociendo deportistas, encontrando nuevas interrogantes y problemáticas, pero que hoy le han entregado su más importante proyecto: The Fuel Place.
El camino de Fran por el triatlón y la nutrición ha sido prácticamente de la mano. La carrera que estudió y tanto ama la llevó a conocer todo tipo de deportes cruzando en su camino una de las disciplinas más complejas y exigentes de practicar como es el triatlón.
Como resultado a tantos nuevos planteamientos que hacía como triatleta y nutricionista, nació The Fuel Place.
¿Cómo nace esta historia?
Fran cuenta que no comenzó a muy temprana edad con el deporte y no porque sus padres no la motivaron, por el contrario, la incentivaron a practicar todas las ramas deportivas del Estadio Español.
La triatleta reconoce sentirse arrepentida de no practicar deporte a temprana edad, ya que “fisiológicamente se nota mucho cuando eres deportista desde chico”, sin embargo, este vínculo llegaría en su época universitaria estudiando nutrición.
“Cuando iba en tercer año de universidad, pasé por una situación muy fuerte en mi vida que me obligó de alguna forma a hacer alguna otra actividad que me ayudara a despejarme un poco y fue ahí cuando empecé a correr”, dice Fran.
Al salir de la universidad ya tenía claro que se dedicaría a la nutrición deportiva, de esta forma ha podido atender a distintos tipos de pacientes ya sean de running, jugadores de fútbol y triatletas.
Atender triatletas generó un gran cambio en Fran, ya que fue un deporte que comenzó a practicar por pacientes como Christian Rosales y Evelyn Sanhueza, quienes la ayudaron a entrar en este nuevo mundo.
“Poder trabajar con triatletas y yo también realizar este deporte, me facilita muchísimo mi trabajo, porque también siento lo mismo que ellos. Desde hambre, sueño, cansancio, dificultad al consumir alimentos durante el ciclismo, el trote, ya que más allá de la teoría, siento que hay que estar ahí para ver y sentir lo que es realizar un deporte tan demandante”, dice la triatleta y nutricionista.
Fran valora que el triatlón le ha hecho crecer mucho como profesional y que este deporte es lo que la mantiene motivada día a día a seguir adelante.
“Me ha enseñado que, con constancia, perseverancia y ganas, puedo lograr muchísimas cosas”, afirma Fran.
Por otra parte, describe el ser nutricionista como su “todo”, donde la atención y ayudar a pacientes es algo que le apasiona llevando en muchas ocasiones a ser una “amiga” que es capaz de entender “el mismo mundo” de quienes atiende.
Ser triatleta y nutricionista llevó consigo una serie de preguntas e ideas nuevas que atender, es así como su pareja, Herman Abarca, le plantea la idea de tener un e-commerce de nutrición.
Fran cuenta que tener una tienda de suplementos siempre fue su sueño, pero que el triatlón, la casa, su mascota y su trabajo no le dejaba el tiempo suficiente.
“En el momento que Herman quedó sin pega, no pasó ni un segundo y él comenzó a armar una tienda de nutrición deportiva que en un principio se iba a llamar algo como “FranutriStore”, pero a mí nunca me gustó mucho la idea de que estuviera como TAN asociada a mi nombre, quería algo más potente, que llevara un nombre distinto y llamativo”, cuenta Fran.
Así nace The Fuel Place, un e-commerce donde los deportistas, de todos los niveles, tienen a disposición las mejores marcas con respaldo científico en el mismo lugar.
“Queremos facilitarles la vida a los deportistas y no sólo ofrecerles una marca, si no que una gama de productos para todos los gustos, pero que realmente funcionan”, agrega la triatleta.
Este e-commerce nace como respuesta a las problemáticas que Fran detectó siendo triatleta y nutricionista, como lo difícil que es encontrar la información nutricional de los suplementos en Chile.
“Nos hemos dedicado a subir la información de cada producto, para que no tengas que estar buscando la información en otro lado”, dice Fran.
The Fuel Place no es sólo un lugar donde se puede encontrar nutrición e hidratación deportiva, también ofrece asesorías para ayudar a los deportistas a cubrir sus requerimientos y necesidades gracias a la experiencia y conocimiento de Fran.
“Esto es muy importante porque es primordial que quien planifique tu alimentación para la carrera, conozca lo que hay en el mercado y sepa si tiene certificaciones, si es un suplemento o sustancia aprobada. Por lo mismo y al conocer toda la gama, es mucho más fácil adecuarnos a las necesidades y gustos de cada deportista y poder sacar el mayor provecho a su rendimiento deportivo”, dice Fran.
Hoy, Fran y Herman llevan adelante The Fuel Place, un proyecto que busca seguir creciendo hasta estar presentes en las principales carreras del país, como el Maratón de Santiago, Viña o el IRONMAN 70.3 de Pucón y Valdivia.
¿Cuál es el sueño de Fran con The Fuel Place?
“Lo que más queremos es poder tener una tienda física. Es nuestro sueño, esperemos que esto se pueda concretar muy pronto para poder ayudarlos a todos de mejor manera”.
¿Cómo definirías The Fuel Place?
“El mejor lugar de nutrición deportiva para deportes de endurance”.
Entrevista realizada por Roberto Barsby
Jueves 1 de agoto de 2024
