La importancia de las bebidas isotónicas

Las bebidas isotónicas son un complemento alimenticio que permite reponer agua y electrolitos durante el ejercicio intenso, ayudando al rendimiento y recuperación de deportistas que realizan una actividad intensa y/o en condiciones de alta temperatura. La práctica de actividad física produce elevación de la temperatura corporal. Nuestro organismo tiene mecanismos para regular este aumento y mantener una temperatura cercana a los 37 grados. La sudoración permite bajar la temperatura corporal, pero también hay que considerar que por medio del sudor se eliminan agua y electrolitos, lo que puede hacer que el rendimiento deportivo sea menor y la recuperación más lenta. Cuando el ejercicio es intenso y extendido o se practica en un ambiente caluroso con abundante pérdida de sudor, es conveniente reponer agua y electrolitos, función que cumplen las bebidas isotónicas, como Go! Zuko. A mayor sudoración, más agua y sales minerales hay que reponer. Al tomar Go! Zuko puedes mejorar tu rendimiento deportivo porque te ayuda a reponer rápidamente las pérdidas ocasionadas por el ejercicio.

¿Cuáles son sus ventajas?

La ventaja es que son, como su nombre lo dice, isotónicas. Esto se refiere a que contienen una concentración de iones similares a las de la sangre, lo que favorece su absorción hacia la circulación y una recuperación más rápida. Su concentración habitual de hidratos de carbono es entre un 6% a 8%, lo que permite mantener un adecuado equilibrio hídrico y proporcionar energía, ya que los carbohidratos cumplen una función fundamentalmente energética; reducen la utilización de las reservas de glicógeno (forma como se depositan los hidratos de carbono, son reservas escasas); y mantienen estables los niveles de glucosa en la sangre (glicemia), previniendo las bajas o hipoglicemias. Su concentración es la óptima, ya que concentraciones menores producen una bebida con bajo aporte energético y a concentraciones mayores, en general sobre un 10% de hidratos de carbono, pueden retrasar el vaciamiento gástrico y la absorción de agua.

Go! Zuko tiene la mismo osmolaridad que los fluidos del organismo, es decir, contiene una concentración de partículas (fundamentalmente azúcares y sales minerales) similares a las de la sangre, lo que favorece su rápida absorción hacia la circulación y una pronta recuperación de tu cuerpo.

¿Cuáles son los síntomas de deshidratación?

En general se puede observar disminución del turgor o elasticidad de la piel, sequedad de las mucosas, cambios hemodinámicos como taquicardia o aumento del pulso, temperatura de las extremidades disminuida y piel pálida. A medida que avanza el grado de deshidratación el pulso se acelera más, la presión arterial disminuye, la piel se pone cada vez más pálida y fría. También se puede experimentar debilidad, letargo y confusión. En casos graves se puede sufrir un colapso circulatorio y en forma extrema hay peligro de muerte. De ocurrir esto sería sólo en condiciones excepcionales y extremas de deshidratación.

¿Cuáles son los componentes básicos de las bebidas isotónicas?

• Agua
• Hidratos de carbono simples (glucosa, fructosa, maltosa, sacarosa) e hidratos de carbono complejos (polímeros de glucosa, como la maltodextrina)
• Sales minerales (sodio, potasio, cloro y fósforo)
• Pueden tener incorporado magnesio, calcio, ácido cítrico, vitaminas, cafeína, carnitina y edulcorantes
• Colorantes, aromatizantes

¿Pueden reemplazarse por otro producto al no poder acceder a ellas?

Es importante considerar que las bebidas isotónicas constituyen una ayuda al reponer agua y electrolitos en la realización de una intensa actividad física y/o en condiciones de alta temperatura y sudoración. En condiciones menos extremas, tanto de intensidad como ambientales y al no disponer de ellas, la ingesta de agua puede proporcionar una hidratación adecuada y suficiente.

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